お気楽南仏生活
彼氏の赴任についていくために急遽結婚、 お気楽新婚生活を南仏で送っている 新米主婦のお話 南仏(&ヨーロッパ)の日々の暮らしをお届けします

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きよ

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南仏の食 ~レストランでおいしいもの~

南仏へ旅行者にいくのよ!(いきたいのよ!)
南仏へこれから住むのよ!(住みたいのよ!)

という方へ・・・

少しでもお役に立てれば・・・と思って書くカテゴリーです。

内容の多くは、私の所感なので、
必ずしも正確とはいえませんが、参考程度に見てもらえれば・・・
と思います!

///////////////////////////////////////////////////////////////


南仏の食に関して

「フランス料理・・・」
って聞いただけで、なんかすごくおいしそう!な気がしません?

ええ、おいしいです。

・・・でも、当たり外れも激しいんですよ。。。

ここで、南仏のレストランで、さほど
当たり外れなく、たいていおいしいものをあげます。。

安価なもの・・・

フランスパン(たぶん世界一おいしい。)(1€弱)
クロワッサン(これも相当うまい!)
ピザ(イタリアンピザタイプです。パリよりはおいしいと思う。)(6€~12€位)
デザート(甘い物好きにはたまらないかも・・・です)
エスプレッソコーヒー(でもイタリアのほうがおいしいです)
ムール貝のワイン蒸し(クリーム味もある)(9€~12€)
(初夏だったら、まず外れない。)
font color="#FF00FF">テリーヌ類
(特に鴨のテリーヌは今まで食べてすべておいしかったです)

前菜、メイン、デザートすべてにおいておいしいものを食べたい時!

単純に、高い店に入いるといいと思います。
ランチのMENU
(セットメニュー。前菜、メイン、デザートのセットがおおい。)
25€以上のところは、たいていおいしいと思います。

魚介でおいしいものを食べたい時!外に、魚介のショーケースがおいてあるお店や、
魚介類専門レストラン
(店の名前に・・・mer(海)とかはいってたり、
 海老や魚の絵が描いてあるお店)
に入って、食べるといいと思います。
そういうところのスープ・ド・ポワソンは結構いけます!

それでも!

これはかなりの確立でまずいよ!
というものがあります。
それは・・・
パスタ!!

安いレストランで食べると、
驚くほどまずい時があります!
口の中に入れた瞬間にとろける?パスタ。
フォークに巻いている最中に切れる?パスタ。

南仏で、おいしいパスタを食べたい!
と思うのはけっこう難しい・・・
でも「パスタをどうしても食べたいの!」
という時は、
できるだけ、「イタリアンレストラン」で食べましょう。

もしくは、
ラザニアとか、ラビオリとかにしましょう。

では!南仏の食事を楽しんでください!
BON A PETIT!!

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