お気楽南仏生活
彼氏の赴任についていくために急遽結婚、 お気楽新婚生活を南仏で送っている 新米主婦のお話 南仏(&ヨーロッパ)の日々の暮らしをお届けします

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きよ

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お料理教室~

今日はお料理教室~。
でも・・・メニュー名が不明・・・(~_~;)

お野菜をクリームとスープで煮込んだものと
先生のオリジナルデザートです。
2006_0322_132240.jpg
セロリラーブやこっちのサツマイモ・・・など、こちらの食材もふんだんに使用
2006_0322_133719.jpg
ぐつぐつ煮ます
2006_0322_140729.jpg
煮ている間にデザートを作成・・・


お野菜をぐつぐつ煮込んだものは
お肉にあわせて食べました。
お肉は、ちょっと奮発してフィレ肉にしてみました。
200gで6€。結構高い?でも、日本で買うよりは安い・・・かな。

デザートは、今旬のイチゴとココナッツクリームです。
(ココナッツ好きの私にはたまらない!!デザートでした!)

2006_0323_224614.jpg
出来上がったもの。フィレステーキと一緒に
2006_0323_235611.jpg
デザート。イチゴとロゼワインをミキサーしたソースをかけて・・・


とってもおいしいご飯でした~。

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